岐阜のジビエを全国、そして世界へ。

2023年11⽉11⽇にアウトドア向け品ブランド『GIBIERCAMPUS（ジビエ キャンプ）』をスタートしました。

まだまだ一般家庭では、ジビエをどのように食べたらいいかわからない、ジビエは硬くて匂いがするのではないのか さまざまな不明、不安要素があります。

ジビエを気軽に食べられる缶詰にと考えこのブランドを立ち上げました。

岐阜のジビエを日本全国へ。そして世界に誇れるジビエへ。とすべく、岐阜のジビエの素晴らしさを製品に込めて伝えます。 

”野”に優しく、
想いがあるキャンパーの方へ

我々が掲げる理念を情緒的に捉え、”野や山、川を愛し、自然と過ごすことに最大の⽣きがいを感じる。”そんなキャンパーへと届けたいと考えております。

商品紹介

GIBIERCAMPUS　鹿肉のステーキ缶

自然の生き物はとり方、さばき方、下処理に料理、ちょっと⼿を抜けば味に出ますのでジビエと言っても味はまちまちです。

当店で取り扱う鹿肉は、漁師さんの熟練の技により迅速な⾎抜きをし、寒風熟成で寝かせます。

そして丁寧に下処理、料理をすることで、極上のジビエとなります。

【鹿肉のステーキ缶】
おいしい召し上がり方

• そのままステーキ
• サラダ
• パスタ
• リゾット
• アヒージョ
• etc

そのままステーキで食べていただくのはもちろん、鹿肉をほぐしてサラダやパスタ、缶詰らしくアレンジ色々です。また、鹿肉はオイル漬けしてありますので残ったオイルは鹿肉の旨みが溶け込み、このオイルだけでパスタやリゾットなどオイルを残すことなく〆までご馳走感が広がります。

キャンプで大人気のあのスパイスたちとの相性も抜群！！

ご家庭で、屋外のBBQやキャンプ、保存食としても活躍できる一缶です。
仲間とのキャンプのサプライズで・・・なんて使い方も面白いかもしれません。

 パッケージは、野生（ジビエ）やキャンプのイメージからはかけ離れた、優しさのあふれるふんわりとしたデザインです。道の駅などで”ジャケ買い”されるお客様もいらっしゃるとのこと。

ジビエ缶〜GIBIER CAMPUS〜 商品一覧

 

取扱店舗のご紹介

こんな所で作っています

名付けて、「天空の缶詰工場」

山のいのちのご馳走を少しでも無駄にしないように、自社缶詰工場を新設しました。階下のキッチンで調理したばかりの料理を真空パックし美味しさを閉じ込めます。

もちろん作り立てもおいしいですが、半年ほど寝かせて味がなじんでからが食べ頃とお勧めしています。

• キャンプ
• 自分へのご褒美晩酌
• ホームパーティーでの一品
• ちょっと珍しい手土産にも

ジビエってくせがあるんじゃないの・・・？と思っている方にこそ、召し上がっていただきたい缶詰です。

珍しさで選んで頂いた方にも、パケ買い頂いた方にも、納得いただける味になったと思っています。

 

缶詰のお取り扱いをご希望の方へ

おせんのジビエ缶詰の販売をご希望の方は、当サイトのフォームよりご連絡くださいませ。

お問い合わせはこちら

 

缶詰のOEM製造・PB製品の
企画＆製造も承ります。
 

自社缶詰ブランド「ジビエキャンプ」の開発・販売で培った技術を活かして、缶詰のOEM製造・PB（プライベートブランド）の企画＆製造をお請けしています。

ご対応できる「数量（100個～」や「価格」は、内容により異なりますのでお気軽にご相談ください。

他にはなかなかないノベルティ、記念品はもちろん、オリジナル商品としても。

 

OEM　最小ロット：100個～

PB　最小ロット：10個～ 

ジビエ缶〜GIBIER CAMPUS〜 商品一覧

 

OEM・PB缶詰に関するQ＆A

Q.パッケージのデザインもお願いできますか？

A.はい、デザインから印刷、貼りまでご相談ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Q.製作にはどれぐらい時間が掛かりますか？

A.ロット数にもよりますが、お味そのままの場合は最短で１週間ほどで発送が可能です。オリジナルスパイスに変更する場合などは、試作品を郵送→ご確認→回答（ご納得いただけなければ再試作）の流れとなります。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Q.どんな商品ができますか？

A.お好きなスパイスのオリジナルテイストや、クラフトコーラで煮込むなどジビエを使ったお料理が基本です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

ジビエ缶詰のOEM、PB（プライベートブランド）に関するお問い合わせは、当サイトのフォームよりご連絡くださいませ。

お問い合わせはこちら